Crema de calabaza y zanahoria

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, Crema de calabaza y zanahoria. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Crema de calabaza y zanahoria is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They're nice and they look fantastic. Crema de calabaza y zanahoria is something which I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Crema de calabaza y zanahoria, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crema de calabaza y zanahoria delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Crema de calabaza y zanahoria is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Crema de calabaza y zanahoria estimated approx 45 minutos.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Crema de calabaza y zanahoria using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

Como curiosidad explicaré que entre las diversas versiones de ésta receta suele servirse en Estados Unidos en la cena del día de Acción de Gracias, así como en la cocina australiana. La crema o sopa de calabaza fue muy habitual entre los prisioneros de guerra de los campos de trabajo del Norte de Vietnam durante la Guerra, en la cocina haitiana se sirve esta sopa (joumou) durante el desayuno en la celebración del Año Nuevo.
He hecho diversas cremas, tanto de calabaza como de zanahoria, pero una con los dos ingredientes juntos, no la había hecho, salió muy rica, la recomiendo.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Crema de calabaza y zanahoria:

1. 500 grs. Calabaza
2. 250 grs. Zanahoria
3. 1/2 Cebolla
4. 2 Patatas (pequeñas o una grande)
5. 1 copa Vino blanco
6. 1/2brick(110ml) Nata líquida
7. Crostones de Pan
8. Pipas de Calabaza
9. Aceite de Oliva
10. Sal
11. Pimienta negra

Steps to make to make Crema de calabaza y zanahoria

1. Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos grandes irregulares.
2. En una olla con un poco de aceite la salteamos, salpimentamos y dejamos que se vaya pochando.
3. Mientras, pelamos la zanahoria y la cortamos en trozos no muy grandes irregulares, se nos harán antes, hacemos lo mismo con la calabaza.
4. Cuando comience a tomar color la cebolla agregamos la calabaza y la zanahoria, rectificamos de sal, removemos hasta que todo se mezcle, subimos la temperatura y dejamos que coja color.
5. Mientras, pelamos y chascamos las patatas en trozos irregulares.
6. Agregamos las patatas a la olla, rectificamos de sal y removemos el conjunto, echamos el vino y dejamos cinco minutos para que evapore el alcohol, removiendo de vez en cuando.
7. Pasado el tiempo cubrimos con agua, rectificamos de nuevo de sal, dejamos cocer hasta que estén hechas las verduras, lo sabremos pinchando las patatas.
8. Una vez listo y con la ayuda de una espumadera pasamos todo a un bol, añadimos un poco de caldo de la cocción y la nata líquida.
9. Trituramos hasta obtener una crema fina, si es necesario añadimos más caldo de cocción, si la deseamos sin tropezones la colamos, reservamos.
10. Cortamos una rebanada de pan en trozos pequeños y los freímos hasta que se doren.
11. Ya, repartimos la crema en los platos, acompañamos con los crostones de pan frito y las pipas de calabaza para hacer honor al plato.
12. Regamos con un chorrito de aceite de oliva, podemos tomar la crema, caliente o a temperatura ambiente, está rica de las dos maneras.

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly discover that you have extra natural control over your diet regimen as well as adapt your diet plan to your individual preferences with time. Whether you wish to offer a dish that makes use of less or even more components or is a bit essentially zesty, you can make simple changes to accomplish this goal. Simply put, begin making your recipes promptly. As for standard cooking skills for beginners you don't need to learn them yet just if you master some straightforward cooking methods.

This isn't a full overview to quick and simple lunch dishes but its great something to chew on. Hopefully this will obtain your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this special food Steps to Prepare Ultimate Crema de calabaza y zanahoria. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!