Chuleton con sobras de patatas
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Chuleton con sobras de patatas. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Chuleton con sobras de patatas is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. Chuleton con sobras de patatas is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
Many things affect the quality of taste from Chuleton con sobras de patatas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Chuleton con sobras de patatas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Chuleton con sobras de patatas using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
Ciertamente es una salvajada, utilizar sobras con un trozo de carne tan apreciado como es un chuletón de casi medio kilo de carne… pero ¿por qué no aprovechar unas ricas patatas sobrantes de un pollo que asé al horno?
Generalmente, si el espacio lo permite y el ingrediente se lo merece, cuando cocino, suelo poner ingredientes en exceso, para tenerlos disponibles en futuras recetas, prácticamente con el mismo tiempo de cocción y de esta forma ahorramos electricidad, puesto que siempre cocino con electricidad y la verdad que nos la están vendiendo a precios prohibitivos.
Receta muy original y rica de pollo al horno:
http://es.globedia.com/pollo-horno-botella-cerveza
Receta de mayonesa de calabaza:
http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/06/mayonesa-de-calabaza-al-limón.html
Ingredients and spices that need to be Take to make Chuleton con sobras de patatas:
- 1 chuletón de vaca de unos 400 g (los más glotones pueden poner uno por persona)
- 2 tomates medianos
- 2 patatas asadas al horno (sobrantes de otra receta)
- Molinillo mix de especias picantes
- Mayonesa de calabaza
- Aceite de oliva
- Limón (opcional, pero imprescindible para mi)
- Sal
Steps to make to make Chuleton con sobras de patatas
- Realmente esta es una comida para carnívoros, lo ideal sería poner un chuletón por persona, pero entre la patata y mojar sopitas en el tomate, con medio chuletón ya queda bien, no nos levantamos tripones de la mesa y además sale bastante más barato, pues un chuletón así anda alrededor de los 6 euros la unidad y con un trozo de 200 g de carne ya tenemos bastante para una comida.
- Lavamos y partimos en dos los tomates. Partimos por la mitad nuestro hermoso chuletón de vaca. Colocamos una sartén grande, con un generoso chorro de aceite de oliva en el fuego, a media potencia.
- Cuando el aceite se caliente, colocamos los tomates partidos por la mitad, con la parte del corte mirando el fuego y doramos también la carne, previamente sazonada con el mix de especias y sal.
- Cuando esté dorada la carne y el tomate comience a estar tierno, damos la vuelta a los tomates con cuidado de no romperlos, los sazonamos con el mix de especias, sal y les añadimos un chorrito de aceite por encima. Bajamos el fuego al mínimo, tapamos y dejamos cocer hasta que la carne comience a estar tierna.
- Cuando la carne este casi tierna, añadimos las patatas que teníamos cocidas al horno partidas por la mitad, sin pelarlas, para que se calienten y tapamos de nuevo, manteniendo el fuego a su mínima potencia.
- Cuando las patatas estén calentitas, solo nos resta montar los platos y servir. Colocamos un trozo de chuletón en cada plato, dos mitades de tomate y dos mitades de patata.
- Sobre cada mitad de patata colocamos una cucharada de mayonesa de zanahoria y acompañamos de medio limón para que cada comensal se siva limón o no… a su gusto. También podemos colocar un poco de mayonesa de calabaza en un recipiente, por si algún comensal desea servirse más mayonesa.
- Mojar sopitas de pan, sobre el tomate especiado, abundantemente regado de limón, es un placer de dioses.
As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly discover that you have much more natural control over your diet regimen and adapt your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you intend to serve a recipe that utilizes less or more active ingredients or is a little bit essentially zesty, you can make easy modifications to accomplish this objective. To put it simply, start making your recipes on schedule. When it comes to standard cooking skills for newbies you do not need to learn them yet only if you grasp some basic cooking methods.
This isn't a full overview to fast and simple lunch recipes but its great something to chew on. Ideally this will get your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing too many square meals on your journey.
So that is going to wrap this up for this special food Recipe of Perfect Chuleton con sobras de patatas. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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